Ketchup maison

Ça faisait un petit moment que je voulais essayer de faire mon propre ketchup. Bizarrement, je n’en mange pas énormément, j’ai toujours préféré la mayonnaise, mais les deux n’accompagnent pas du tout les mêmes plats ! Dans un bon plat de pâtes (c’est comme ça qu’on l’a dégusté), ou pour tremper des biscuits d’apéritif, c’est … Lire la suite Ketchup maison

velouté de carotte, pomme de terre, oignon

C’est l’été, oui, l’autre jour je vous proposais une tarte fine pour profiter des belles chaleurs mais le temps n’en fait qu’à sa tête en ce moment. J’ai donc décidé de tester le blender chauffant que m’a offert mon papa pour faire un velouté de carotte. On a dégusté le tout avec une tartine de … Lire la suite velouté de carotte, pomme de terre, oignon

Smoothie vert (kiwi – épinard – banane)

Je vous avoue qu’en ce moment je bois plus souvent du thé que des smoothies, mais aujourd’hui j’avais une envie soudaine de me faire un smoothie vert avec ce que j’avais sous la main : des kiwis, des épinards et de la banane. Je n’avais jamais essayé d’incorporer dans mes boissons de l’épinard et pourtant … Lire la suite Smoothie vert (kiwi – épinard – banane)

Le dahl de lentilles corail aux tomates cerises

Cette semaine j’avais envie de découvrir une nouvelle recette, je suis donc allée faire un tour sur mes blogs de cuisine favoris et suis tombée sur celui de Chefnini. Cette blogueuse culinaire est vraiment géniale, et son blog est un plaisir pour les yeux ! Dans ses derniers articles elle nous présentait un Dahl de … Lire la suite Le dahl de lentilles corail aux tomates cerises